1974窯燒桂圓起司蛋糕 かまやき けいえん 1974
融合桂圓焦糖蜜香與濃郁起司,口感滑順細緻,是經典甜點的全新演繹。
✔︎產自臺南東山。
✔︎從種植、採收到烘焙,全程人工翻焙。
✔︎使用傳統磚造土窯,以「龍眼木柴燒煙燻、歷經六天五夜不停火的土窯柴焙。
堅持古法製成,不僅健康養生,還帶有淡淡龍眼木煙燻味的餘韻!
山頂壯圓秉持傳承三代的農業技藝,採用土窯柴燒龍眼乾的作法,並在在傳統古法中不斷創新,堅持 #土窯、#柴燒 ,讓龍眼烘焙加工更加的專業;不讓進口的脫水桂圓取代臺灣傳統風味。
經典1974烤起司蛋糕結合台灣桂圓香氣,呈現溫潤濃郁的在地風味。
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